Праздник Фальяс (от испанского Fallas - факел) - это праздник весны, который сопровождается факельными шествиями, фейерверками и сжиганием фигур из папье-маше, празднуется с 14 под 19 марта. Его отмечают во многих городах Испании, но наиболее пышно, красочно и многолюдно этот праздник отмечается в Валенсии и окрестных городах.